Zuppa di zucca con cavolo nero
Fa ancora freddo❄
Che ne dite di una bella ZUPPA DI ZUCCA CON CAVOLO NERO 🍲🍷per scaldarci un po'?
Trovate tutto l'occorrente nella mia bottega (tranne i fagioli che sono quelli dell'anno scorso conservati in freezer)...😋FANTASTICA!
Zucca, cavolo nero, carote, sedano, cipolla, fagioli, prezzemolo pronti per la zuppa.
Semplicissimo:
- fai soffriggere tutte le verdure a pezzi in olio evo tranne il cavolo nero;
- aggiungi acqua bollente, sale e cavolo nero;
- cuoci per almeno 45 minuti (o poco più)..
- servi con un filo di olio evo e pepe.
GNAM GNAM!